二夜連続だ。

こんばんは。
二夜連続。いいかんじ。

写真はなにかというと。
今日のランチの温かいそうめん。に使ったチキンスープストックをとってるところ。
この鶏は昨日の朝まで生きていました。って、書くとリアル？
でも。本当に食べ物ってそうですから・・・
結局。こういうのが「たくましい」といわれる所以。なのだろう。
苦手な人はこの写真でも苦手だろうな。
あまり。「食育！」とか固い話にしようとは思ってないし、押し付け的に叫ぶのも好きではないし。
でも。小出し小出しに大事なことは、チラッと見せるくらいの主張で・・・・
と思っているのでおつきあいくださいな。

だし。とかって、すごく好きだ。
もちろん。毎度毎度こうしてるかって言うと、そんなことはない。
鶏もあって、タイミングがあえば。
極力。おいしいだし。
正直、ほんだし。でもいいとは思う。ただ、いいじゃない？
かつおとか昆布とか骨とかから味が出てくるって。
むかしからあったこと。
そういうのって、いいと思う。



今日はもうひとつ。やってみたかった。実験。
去年のぶどうジュースが数本納屋にあったから。
先日、あべくんご両親から頂いた、すっごい好きなお菓子「彩果の宝石」。
知ってる？ゼリーみたいな。グミみたいな。
子どもたち私。とりあいになる。
あれって作れないかなあ。
で。ぶどうジュースでやってみてるの。
とりあえず砂糖もいれて寒天でがちがちに固めてみた。ただいま乾燥中。
でも。やっぱり寒天っぽい。
明日どうなってるかな。最後にグラニュー糖まぶして完成・・・予定。
紅茶のお茶菓子にならないかな。
もしも。うまくできて日持ちもするようなら、小さいかわいいビンとかにいれて、
スルジェズキッチンで小さく小さく売れたらいいなあ。

実験的にいろんなことしてるのだけれども。
うちの生産物で、こんなことあんなことができる！って言うのが、
とっても楽しいです。

雪が降りそうないきおい。
だが。
週末出かけることにした！
当初は夜中に、函館へ向かおう！とか帯広へ行こう！と妹と話してたのだけど。
妹は「行き先はあんたにまかせる」と言うので、いろいろ考えた。
一日中運転かあ・・・と、だんだんテンションが下がってきたので、
「北海道キャンプ場ガイドブック」をぱらぱらみていた。
しませんよ！キャンプは！
でもね。あった！定山渓自然村！ここにした！
モンゴル式ゲル１泊３０００円！これだ！即効予約した。
自然村の方は、トイレキッチン付のバンガローもあるのですが・・・と、なんとなくバンガローを
薦めてくる。
しかしだ！ゲルだよ！遊牧民！
真ん中にストーブがついてるだけの寝床。
最高じゃないか！たまには文明から離れなきゃ！って・・・
うちとあんまり変わらないのか・・・？
とにかくぅー。
ゲルゲルゲル！絶対ゲル！
興奮して予約して大事なこと忘れてた。
妹。
インドアな妹。
仕事が終わったころ電話をかけた。
「考えたんだけどね。近場で、ゲルに泊まるってどう？」
「いや。」
「えー。もう予約しちゃったよ！キャンセルしたらキャンセル料金かかるんだよ！」
「じゃ。どう？じゃないじゃん！なにゲルって！？」
「モンゴルの遊牧民のぉ・・」
「遊牧民・・・。函館とか帯広じゃないんだ？」
「あ！待って！由羽と心平が言いたいことあるって！」
「ようこちゃーん（妹）バンガローでガンバロー！わーいわーい」
この一言で、一件落着。（電話するまえに練習させた）
陽子は由羽と心平が望むのであれば、ゲルであろうが路上であろうが寝るだろう。
ホームページでみたら、本当にストーブ以外なんにもなかった。
私と妹と子どもたちとー。ストーブを軸に放射状に寝ようっと。
たのしそう。